Уехав из России, я погрузилась в изучение жизни иностранцев. Соответственно, кушала я часто местную кухню. Иногда попадались отвратительные блюда, но чаще всего питалась я вкусно и сбалансировано. Да, я поменяла свою жизнь, и в ней больше преобладает чужая традиция. Но, русской кухни мне все же не хватало. Поэтому, я разыскала русские магазины, где продавались до боли знакомые продукты.
А для начала я представлюсь. Меня зовут Настя Халва, я 6 лет строила бьюти-бизнес в Москве. В прошлом году моя жизнь круто перевернулась, а также и мои ценности. Я уехала из Москвы, продала свой бизнес и теперь путешествую по миру. Жила пол года на Бали, а сейчас в Америке.
На Бали я начала снимать шоу, где пробую разных экспертов, которые помогают людям в трансформации, вот один из выпусков: перейти
Когда я стала регулярно ходить в русский магазин здесь в Америке, то заметила некую странность: русская кухня для американцев очень интересна. И каждый день покупателей там очень много. Мне стало это дико интересным: почему они так полюбили русские продукты? И я не стала теряться, предложила местному американскому жителю взять у него интервью (в моем духе).
Билл (так звали моего собеседника), не был против рассказать о своих предпочтениях, которые совпадали со многими покупателями русского магазина. Мы расположились на лавочке местного сквера, и тогда он начал рассказывать о своих впечатлениях.
Многие американцы не против отведать солёности, но в местных магазинах трудно найти банку помидоров или огурцов. Обычно, когда заходишь в супермаркет, то видишь на полках магазина 2-3 банки консервов, что нельзя сказать о русских «маркетах»: там всегда большой ассортимент. К тому же, Билл уделил особое внимание «чистоте» товара. То есть, они любят продукты без вредных добавок.
Американцы ничего текучего не едят
Не знали? Вот и я об этом узнала из разговора с Биллом. В России многие люди могут с удовольствием съесть холодец, или отведать сырое яйцо с хлебом. Если такое блюда предложить американцу, то он вряд ли согласиться попробовать. Поэтому они всю еду максимально стараются прожарить, и часто это делается во фритюре.
Помимо серьезной прожарки, американцы стараются добавить максимальное количество специй. Это я к тому, что в Америке нет любителей не приготовленных блюд, таких как устрицы или сырой рыбы.
Билл рассказал о застолье с Горбачёвым
Нет, он не был с ним лично знаком, да и возраст его об этом говорит. Он, и его американские друзья, как-то раз решили отметить праздник в стиле СССР. На столах располагалась сырокопченая колбаса, курица, апельсины и шпроты. Иными словами говоря, там было все то, что было на столах в советское время.
Для более захватывающих эмоций они включили речь самого Горбачева. Лично мне было приятно такое слушать, что кто-то так тепло относится к нашей стране.
Сырники у американцев пользуются большим спросом, и многие любят их есть с карамелью. Но есть и настоящие гурманы: они специально ищут сгущенку, у которой этикетка бело-синяя. В этом им постоянно помогает русский «маркет».
Билл упомянул своих знакомых из колледжа, которые питают сильную любовь к русским пельменям
Они им нравятся не только по вкусу, но и по быстроте приготовления. Ведь у студентов всегда мало времени, чтобы приготовить себе покушать. Ещё они стали жарить пельмени, и делают это практически каждый день. В стране, где люди стараются жарить абсолютно все, жаренные пельмени не могли не понравится.
Русские продукты американцам пришлись по вкусу, и они смело используют их в дело. Поэтому наши отечественные магазины там пользуются популярностью.
Какое блюдо американец должен попробовать обязательно, чтобы почувствовать себя в России? Поделитесь идеей в комментариях.
