У меня на это есть целых четыре причины.
Причина номер один - экономическая. Много раз считала и пересчитывала, и делала это в разных регионах, а всё равно получалось одно: готовить - дороже, чем питаться в столовой. В некоторых регионах, конечно, со столовыми бывает напряг - их или нет, или они очень далеко от дома, или там всё какие-то не те блюда готовятся (мне не по диете), но даже при всём при этом - дома - дороже. И точка.
Причина номер два - я не выношу запахов в квартире. У меня очень чувствительный нос, и осевший на одежду и стены запах какой бы то ни было еды практически невозможно никак выветрить и очень трудно отстирать, например - с дублёнки.. А с прошлого марта у меня и вовсе проблемы - запахи ещё изрядно исказились, и меня от них тошнит до рвоты.
Причина номер три - парадокс: чтобы я могла готовить, я должна быть сыта. Иначе веселуха мне обеспечена - и обмороки (из-за запахов), и рвота (из-за запахов тоже), и продукты по всем поверхностям, вплоть до потолка - это из-за тремора, и кипяток на ноги, и руки в крови, и вообще много всего-всего такого, что с готовкой несовместимо.
Причина номер четыре - я вообще не могу что-либо очистить, нарезать, вот это вот всё. Да, этот момент могли бы решить всякие там бытовые приспособления - ну типа - положил там сырую помытую картофелину, а аппарат её - вжух! - и почистил, а другой аппарат - вжух! - и нарезал. Ну или там кусок мяса положил куда-то, нажал на копку - вышел гуляш. Таких аппаратов, кажется, ещё и не придумали ещё (поправьте меня, если я ошибаюсь!) Да, можно покупать всё уже готовое, нарезанное, и даже уже варёное. Но зачем?.. Да, я это иногда так и делаю, потому что варю дома супы всё-таки. Иногда. Редко.
А есть ещё и пятая причина - сготовленное у меня может есться месяцами.. Иной раз суп наварю - и тяну его реально месяц. Не всякий суп столько простоит! Есть вариант замораживать (да-да, и суп тоже!) - но это надо иметь каких-то промышленных размеров морозилку. Когда-то у меня был классный холодильник с огромной морозилкой - я так и делала. А теперь у меня морозилочка маленькая, и в неё мои замороженные помидоры, кабачки и клюква с брусникой едва вмещаются все.