Салат из капусты актуален всегда, а сделать его вкуснее поможет один простой прием – добавим в его куриные яйца! Попробуйте этот рецепт и вы со мной точно согласитесь!
Нашинкуйте капусту мелкой соломкой ножом или воспользуйтесь специальной теркой.
Перекладывайте капусту в салатник и натирайте на корейской терке свежую морковь.
Нарезайте на мелкие кубики зелень – можно поиграть со вкусом и добавить совершенно любую зелень.
Вбивайте куриные яйца в миску.
Взбивайте с молоком.
Хорошенько перемешивайте, чтобы продукты соединились друг с другом.
Разогревайте сковороду с растительным маслом и обжаривайте яичную смесь с 2-х сторон, чтобы получился плотный блинчик.
Готовьте на умеренном огне и следите, чтобы он не подгорел.
Дайте ему остыть и нарезайте на небольшую соломку ножом.
В таком виде он будет наилучшим образом сочетаться с нашинкованной капустой. За счет присутствия в салате яичного блина, блюдо не просто получит интересный вкус, но и станет гораздо сытнее.
Отправляйте блин в салатник к другим продуктам и в отдельной миске приготовьте заправку из майонеза и измельченного чеснока.
Кстати, приготовить заправку для этого салата можно не только из майонеза, но и сметаны. Получится, таким образом, даже немного разнообразить его вкус. На самом деле точно говорить, какой из вариантов является лучше – не могу, так как мне понравились оба. Также можно приготовить домашний майонез.
Если интересен его рецепт – пишите в комментариях под статьей!
Сделайте пробу салата и если нужно – посолите его по вкусу.
Салат получается легким, белковым, вкусным, иногда я готовлю его по несколько раз на день и мы дружно съедаем его всей семьей! Так что я уверенно рекомендую этот рецепт всем. Готовьте такой салат к любому гарниру или просто на ужин, дополняйте вкусно приготовленным мясом и получайте удовольствие!
Подписывайтесь на канал «Что готовить» - море полезного кулинарного контента гарантируем! Мы готовим с мужем вдвоем и ведем канал также вместе. Так что найдет для себя интересный рецепт для любого повода каждый наш гость!
Список продуктов:
· Молодая капуста – 300 гр.;
· Морковь – 1 шт.;
· Яйцо – 3 шт.;
· Молоко – 50 мл;
· Чеснок – 2-3 зуб.;
· Укроп;
· Соль;
· Майонез или сметана.
Смотрите видео с рецептом вкусного салата для всей семьи!
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ
