Тушёная курица с картофелем и тыквой, салат из свежей тыквы с сыром и кукурузой, тыквенно-картофельный суп-пюре с молоком. А ещё котлеты из мясного фарша с тыквой и тыквенный пирог из теста фило.
Салат из свежей тыквы с сыром и кукурузой, с добавлением семечек подсолнечника, - это яркие краски на вашем столе, хорошее настроение и польза. Для приготовления салата используется сырая тыква, которая отлично сочетается с сыром. Консервированная кукуруза придаёт салату сладость, а чеснок - пикантные нотки.
Тыквенно-картофельный суп-пюре с молоком готовится элементарно. Овощи нарезаются кусочками, варятся в молоке, а затем превращаются в пюре с помощью блендера. Молочный суп с тыквой получается изумительно нежным и ярким.
Котлеты из мясного фарша с тыквой, запечённые в духовке, готовятся проще, чем жаренные на сковороде, и получаются очень нежными. Тыква делает котлеты сочными, а также придаёт им лёгкую сладковатую нотку.
Тыквенный пирог из теста фило - ароматная и пряная выпечка. Самый длительный процесс - подготовить начинку из натёртой тыквы с орехами, изюмом, манкой и специями. Формируется пирог просто - между двумя половинами готовых листов теста фило выкладывается начинка. Затем пирог надрезается в виде решётки, посыпается кунжутом и отправляется в духовку.
Курица, тушенная с картофелем и тыквой. Все продукты выкладываются на сковороду поочерёдно и сначала обжариваются, благодаря чему блюдо приобретает насыщенный и яркий вкус, а затем тушатся. Томатная паста придаёт блюду ещё большую насыщенность и приятную кислинку, которая отлично дополняет сладковатую тыкву.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из тыквы”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Время ТЫКВЫ (18)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ТЫКВЫ. Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #овощи #полезные советы
