Могу сказать так, это имеет место быть, но в основном это полный бред
Для начала про лишний вес
1) вы слишком много едите и не правильно распределяете пищу в течении дня.
2)Вы слишком мало едите и организм начинает запасать энергию в виде жира, на случай если вы его станете меньше кормить.
К чему приводят голодовки:
1) У организма начинает срабатывать инстинкт самосохранения и желания выжить и он начинает запасаться жиром на случай новой голодовки.
2) Пищевые срывы, вы видите во всем вкусняшку и думаете, пофиг потом поголодаю и все нормально, но результата как такового нет.
3) Могут начаться психологические срывы в результате которых вы можете все бросить.
Вместо того чтобы голодать и мучать себя, обратитесь к тренеру или диетологу. Эти люди куда лучше знают что вам нужно делать.
Всех благ!