Новый рецепт для любителей каш :)
На фото два варианта - с пшеном и кукурузной крупой. Готовятся одинаково. Можно попробовать таким же образом приготовить киноа, тоже будет здорово.
Ингредиенты на две порции:
100 г крупы
300 г тыквы
100 г замороженного шпината
Соль, 1/2 ч.л. сухого чеснока
Приготовление:
Крупу залить стаканом воды, варить до готовности.
Нарезанную тыкву потушить на растительном или сливочном масле. Через 15 минут добавить шпинат, тушить еще 5 минут.
Шпинат и тыкву переложить в кастрюлю с готовой крупой, посолить, добавить сухой чеснок, можно специи по вкусу, перемешать, выключить огонь, закрыть крышкой, дать постоять несколько минут.
#тыква_harmlessfood #ужин_harmlessfood #веган_harmlessfood #пшено_harmlessfood
