Вегетарианкой я точно не стала))) Но, изобилие фруктов и овощей благоприятствует тому, что мое питание изменилось в лучшую сторону. Конечно, все еще зависит и от того, где вы жили до переезда. Если жили там, где фрукты и овощи и так в изобилии, то врятли ваше питание сильно поменяется. Но, если вы из тех же краев, что и я – Дальний Восток или что-то подобное, то готовьтесь к изменениям в лучшую сторону)))
В Турции качество продуктов на порядок выше. Здесь преобладает сельское хозяйство, поэтому помидоров из «неизвестно откуда» вы не встретите.
Кто-то боится, что не будет овсянки или гречки. Овсянка продается почти в любом магазине (Bim, Sok, A101). Гречка в Migros. Это всё сетевые магазины, которые есть в каждом городе и в любом районе. Темный хлеб – несколько сортов. Мясные деликатесы продают в Ikea или в русских магазинах. Есть еще Macrocenter – это магазин деликатесов и вкуснях. Там покупают в основном иностранцы. Там можно найти всё, что хочется.
Раньше, у меня десяток яиц хватало на пару недель или на месяц. А сейчас, я одна, съедаю упаковку (15 штук) за неделю. Как так получается – я сама не понимаю)))
Еще я страстно полюбила цветную капусту, брокколи. Если честно, на мой взгляд это совершенно одинаковая капуста))
А сливочное масло? Боже, как же я давно не чувствовала настоящего запаха масла! Наверное, только в очень розовом детстве…
Если кто любитель оливок – сами понимаете, тут вам настоящий рай)
По поводу мяса – да, не дешевое. Но а где вы видели дешевое мясо? К примеру, у меня в городе цены на мясо примерно такие же (что-то дороже), но это замороженное мясо, а не свежина, как в Турции. И здесь вам сделают фарш из того кусочка, который вы выбрали, а не из того, что попало… Кстати, любителям пельменей – в магазине BIM продаются говяжьи пельмени очень хорошего качества. По цене доступные, вкусные. И на упаковке даже по-русски написано))
Алкоголь – тут да…чтобы пить часто и много, нужно зарабатывать хорошо))) Я пью только легкое вино или шампанское, поэтому мне легче))) Цены на вино в Турции как и везде, а вот с шампанским беда ((( Иногда можно найти что-то иностранного производства. Я имею в виду то, что не стоит как самолет. Шампанское Турецкого производства я не оценила – слишком крепко, слишком кисло. С вином у меня пока тоже не сложилось.
Сладости – такого выбора булочек, как в России, тут нет. Здесь очень редко можно встретить что-то сдобное. В основном это слоенное тесто или юфка (это тонюсенькое тесто, из которого штрудель можно печь). В кондитерских магазинах торты и пирожные однотипные – обычный (как правило шоколадный) бисквит и крем на сливках. Вполне съедобно, но после пары раз больше не тянет. Лучше покупать десерты в кафе. Там выбор разнообразней и можно найти что-то интересное.