Ежегодно 1 октября в мире отмечается Международный день вегетарианства — очень важный праздник для 11% населения нашей планеты. Да-да, мы не ошиблись! Вегетарианцев куда больше, чем вы думаете. У каждого свои мотивы отказаться от употребления в пищу мяса. И особенно интересно, что с каждым годом количество вегетарианцев только увеличивается.
В этот день мы решили собрать несколько интересных фактов о вегетарианстве, которых вы, скорее всего, не знали.
- В числе вегетарианцев и веганов очень много знаменитостей: Джаред Лето, Леонардо ДиКаприо, Брэд Питт, Тоби Магуайр, Сэмюэл Л. Джексон и другие.
- Самая вегетарианская страна — Индия. А самая не вегетарианская — Китай.
- Истоки вегетарианства исследователи находят еще в Древней Греции, где отказ от мяса был неким ритуалом для излечения организма.
- Одним из первых известных вегетарианцев был Пифагор, живший в далеком шестом веке до нашей эры.
- Существует особая каста вегетарианцев — фрукторианцы. Они не едят овощей, предпочитая только фрукты, ягоды и орешки. То есть, все то, что можно собрать и при этом не нанести вред растению. Своя логика в этом определенно есть.
- Считается, что вегетарианская диета снижает риск возникновения болезней сердца, рака толстой кишки, сахарного диабета второго типа и ряда других заболеваний.
О вегетарианстве написано и сказано немало, это факт. Мы же хотим порекомендовать вам книгу Катерины Сушко, автора блога veggelife.ru, «Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души».
Это иллюстрированное издание не только расскажет вам еще больше о вегетарианстве как явлении. Здесь вас ждет просто масса авторских вегетарианских рецептов на каждый день: первые блюда, супы, закуски, сладости и многое другое.
Книга Катерины Сушко — яркое доказательство, что вегетарианство — это не только полезно, но и очень вкусно. Возможно, и вам стоит попробовать?
Читайте эксклюзивно на ЛитРес книгу «Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души».
Если хотите первыми узнавать о новинках, предлагаем время от времени заглядывать в нашу подборку книг по предзаказу со скидкой 30%.
Еще больше интересных материалов — в нашем Telegram-канале!
