Рецепт
200г сладкого перца, 200г помидоров, 150 г репчатого лука, 100 г панировочных сухарей, 150 г свежих огурцов, 200 г сметаны.
Из перца удалить зёрна и нарезать его соломкой. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками. Лук нашинковать. Сухари поджарить. Затем всё смешать, залить сметаной, добавить соль и перец по вкусу.