2. карамелизуем их на сковороде с антипригарным покрытием. Для этого на ней растапливаем кусочек сливочного масла, высыпаем фрукты и 1 ст. ложку сахара, тушим.
3. блендером превращаем в однородную массу творог, 3 ст.л. сахара и яйцо. Выкладываем полученную массу на карамелизованные фрукты.
10 минут под крышкой на медленном огне (можно сбегать умыться;)) и вуаля нежнейшая запеканка готова!