Ходит миф о том, что студент всегда голоден. Специально для студентов мы подготовили бюджетный завтрак из самых простых и доступных продуктов. Завтрак студента очень легко и просто готовить. Любой студент теперь сможет питаться быстро и не дорого.
Ингредиенты
- Картофель отварной - 600 г
- Яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 30 - 50 г
- Соль - добавить по вкусу
- Перец черный молотый - добавить по вкусу
- Панировочные сухари - 50 г
- Растительное масло - 10 - 15 мл
- Томатный соус - 40 - 60 мл
Приготовление
- Для приготовления картофельных шариков нам нужно заранее сварить картофель и очистить от кожуры. В отдельную посуду мы разбиваем 2 куриных яйца и взбиваем до получения однородной массы.
- Отварной картофель нам необходимо превратить в пюре. Картошку можно просто размять вилкой.
- Добавляем в миску с картофельным пюре взбитую яичную смесь.
- Также мы добавим соль и перец по вкусу и все тщательно перемешаем.
- В картофельное пюре мы добавим немного муки. Все еще раз перемешиваем.
- Из теста мы аккуратными движениями формируем шарики и опускаем в панировочные сухари, затем выкладываем на деревянную доску.
- Пока будем формировать наши картофельные шарики, поставим на плиту сковороду и нальем немного растительного масла. Осталось только обжарить шарики до золотистой корочки со всех сторон.
- Перекладываем на бумажное полотенце наши картофельные шарики, для того чтобы убрать лишнее растительное масло.
- Завтрак студента готов. Перекладываем картофельные шарики на тарелку, такое блюдо можно дополнить свежими овощами и любимым соусом. Приятного аппетита!
Источник FoodOboz.
