Сейчас в России рыбу едят довольно умеренно. Согласно официальной статистике, в среднем на человека приходится около 21 кг даров моря в год. Хотя многие с такой цифрой не согласны и уверяют, что на самом деле она куда меньше.
При этом морские богатства нашей страны распределяются по территории неравномерно: где-то рыбу практически не едят, а где-то она чуть ли не заменила собой мясо. О самых «рыбных» и «нерыбных» уголках России читайте в нашей статье.
Где в России скучают по рыбе
В числе регионов, где рыбу едят крайне редко, регулярно оказываются удалённые от морей, в которых ведётся крупномасштабный промысел. До таких мест добирается в основном замороженная рыба, причём доставляют её долго. Для местных жителей бывает проще выудить улов из местных рек, чем идти за ней в магазин.
На уровень потребления рыбы также влияет общий достаток населения. В условиях постоянного роста цен на продукты питания жители регионов с самыми низкими доходами зачастую просто не могут себе позволить дорогую рыбу.
Меньше всего рыбы в России приходится на жителей Республики Тыва (7 кг на человека в год) и Республики Алтай (10 кг на человека в год). Они сильно удалены от моря, а доходы населения там считаются одними из самых низких.
Сравним со столицей: согласно данным Росстата, в Москве на одного человека приходится 22 кг рыбы в год.
Но москвичи – далеко не главные рыбоеды в нашей стране...
Кто в нашей стране не может жить без рыбы
Логично, что больше всего рыбы рядом с морем. В приморских городах издавна лакомятся морепродуктами, ведь они попадают на прилавки сразу после вылова, свежими.
Но даже если вы живёте далеко от районов добычи, это не значит, что вам не найти качественную рыбу. В ассортименте нашего интернет-магазина fish2o.ru вы найдёте рыбу, выловленную у берегов Мурманска и замороженную шоковым методом прямо на судне. Это позволяет сохранить свежесть и пользу даров моря на всём пути от моря до вашего порога.
Вернёмся к приморским городам: достаточно взглянуть на карту добычи рыбы, чтобы получить ответ на главный вопрос нашей статьи. Уже догадались, кто в России главные рыбоеды?
Больше других рыбу едят в Архангельской (46 кг на человека в год) и Магаданской (38 кг на человека в год) областях. Жители Астраханской области (37 кг на человека в год) не отстают благодаря Каспийскому морю по соседству.
