Яблочный пирог – один из самых легких в приготовлении, а также он является одним из самых ароматных и вкусных. К тому же вам не придется тратить много времени и ингредиентов для его приготовлениям, достаточно всего лишь – выбрать удачные яблоки и правильно сделать тесто.
Редакция FoodOboz делится знаменитым рецептом цветаевского яблочного пирога, который будет идеальным угощением к чаю.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука – 180г
- Растопленное сливочное масло – 100 г
- Сметана – 2 ст. л.
- Сода – щепотка
Начинка:
- Яблоки кисло-сладкие – 3 шт.
- Сахар – 100 г
- Мука – 2 ст. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 200 мл
Способ приготовления: ⠀
- Просейте муку, лучше дважды, добавьте соду, масло и сметану, перемешайте и замесите тесто, выложить в форму.
- Помойте яблоки, почистите и нарежьте.
- В миске смешай яйцо, сахар и муку, добавь сметану. ⠀
- В нашу форму с тестом выкладываем яблоки и заливаем кремом.
- Отправьте пирог в духовку и выпекайте 25-30 минут при 180 С.
Готовый пирог лучше всего есть остывшим, он будет прекрасно сочетаться с чаем, кофе.
Источник FoodOboz.
