Добрый день, уважаемые садоводы. Вы ещё не устали в этом году от яблок? У вас тоже слишком большой урожай?
Мы в этом году варенья, повидла, джемов наварили года на три вперёд. Сок яблочный мои домашние не любят. Правда, мне на днях посоветовали тыквенно-яблочный сделать. На такой сок у нас точно найдутся любители. В выходные займусь.
Но самый лучший вариант переработки яблок - это...
Нет, не компостная куча и даже не раздать знакомым ( в этом году все хотят кого-нибудь угостить яблочками).
Лучший вариант - сушить яблоки.
Преимущества очевидны.
Во-первых, после сушки яблоки значительно уменьшаются в размере и весе. Для хранения не надо много места.
Во-вторых, для хранения не нужен холодильник. Сушеные яблоки хранятся в комнатных условиях. И места занимают совсем немного.
В-третьих, не нужен сахар. Сахар мало того, что денег стоит, так ещё и вредный.
В-четвёртых, дети всю зиму грызут сушеные яблочки, а не конфеты, печенье и чипсы. Плюс чудесные компоты из сушеных яблок. Их любят все.
У нас ещё советская железная сушилка, которой уже много лет. Очень простая и надёжная.
Сейчас много разных сушилок продается, можно найти вариант для себя.
Яблоки моем, режем дольками, выкладываем и включаем. В нашей сушилке семь уровней. В среднем помещается ведро яблок за один раз.
А этой холодной осенью добавляются ещё дополнительные бонусы. При работе сушилки выделяется много тепла и влаги.
И сушилка выполняет ещё и роль обогревателя и увлажнителя воздуха. Прямо суперприбор, три в одном.
Храним сушеные яблоки в мешках из-под сахара. В них они могут храниться несколько лет и не портиться.
А вы сушите яблоки? Или справляетесь другими способами?
Пишите. Ставьте "лайки".
С уважением, искренне ваша цветовод и садовод-любитель Анна.