Начнём с того, что вообще из себя представляет эта японская, воздушная сладость.
Дораяки - вид вагаси (японская сладость), два бисквита «кастелла», между которыми находится какая либо начинка (арахисовая паста, варенье, шоколад и т.д.)
Ингредиенты
Мука - 130 г
Яйцо - 2 шт.
Мед - 20 г
Вода - 50 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 80 г
Готовить на среднем огне, на сухой сковороде.
При подаче можно полить мёдом, приятного аппетита!
