Давайте поговорим о том что такое эспрессо, для чего и как его пить.
Эспрессо - это 30 мл свежевыжатого сока кофейных зерен приготовленный под давлением в 9 бар, 90 градусов, имеет пенку (крема) орехового оттенка и конечно же он невкусный. Да, я могу так сказать, потому что сказать, что он вкусный будет неправдой. И барабанная дробь эспрессо пьют для бодрости!
- Спасибо кэп!
- И вам!
- А как это - правильно пить?
- Перед тем как выпить эспрессо нужно глотнуть немного обычной воды. Затем нужно набрать эспрессо в рот втягивая его с воздухом наклоняя чашку (демитассе) лишь немного - это очень важно! Далее нужно как бы ополоснуть всю полость рта эспрессо (й) и только потом его проглотить. И еще немаловажным является то, что эспрессо нужно пить внимательно, чтобы заметить те нотки о которых так много говорят. Теперь самое главное - послевкусие! Через пару минут как вы проглотили эспрессо наступает послевкусие - оно обычно сладкое, если эспрессо не сожгли. И это самое прикольное - вы пьете неприятную жидкость и в итоге получаете сладкое послевкусие и мозг офигевает от этого.
Вот так!
Завтра будет видео как оно выглядит - правильный эспрессо.
