Провожу свой личный эксперимент длиной с 19 по 31 августа (13 дней). С учетом, что в последние месяцы, по статистике на еду и бытовую химию я тратила в среднем 930 рублей в сутки, решила ужаться до 385 рублей в день. Подъедаем запасы, экономим.
Утро началось с неприятностей. Вот вроде только дня четыре назад купили этот хлеб. Дедушка у нас ест обычный, черный, а этот с семечками. Собралась сделать на завтрак тосты, а у хлеба началась своя удивительная жизнь!
Ну.... одна ему дорога! Порезала и поджарила в тостере остатки дедушкиного хлеба.
Завтрак: Зеленый чай, бутерброд с колбасой и творожным сыром. Овощи.
Колбаса закончилась.... Наверное при бюджете в 385 рублей на день это непозволительная роскошь. Посмотрим.
После завтрака я внедрилась на кухню основательно и почти до вечера.
В процессе доели арбуз:
Арбуза теперь тоже больше нет..... жаль, вкусная ягодина попалась на этот раз.
Из остатков бульона (едим третий день его) сварила на один раз суп с гречкой. Им и пообедали. Блин, питаемся как в садике. Каждый день (уже третий день) разное первое блюдо получается.
Обед: суп из куриного бульона с гречкой
В недрах своего холодильника откопала кокосовое масло.
Когда его купили (уже недели две назад), я была в уверенности, что его можно мазать на хлеб! ДА! Я не читала этикетку (для жарки, тушения, выпечки). Я просто его схватила в порыве, чтобы нам еще такое попробовать. Вероятно поэтому я трачу много денег на продукты.
Зажарку для супа делала на нем.
Как по мне, фигня-фигней. Ничем не пахнет, крошится, но на сковородке плавится хорошо. Когда делала на нем зажарку (лук/морковь) был какой-то непривычный запах. Не противный, но не очень как по мне. Придется использовать до конца, поскольку за сие чудо я отдала если мне не изменяет память где-то в районе 130 рублей.
Покоя мне не было и я выудила из морозилки целый пакет сала.
Меня им угостили месяцев 5 назад, когда мы еще жили в Можайске. Пыталась я его солить, но сало тонкое, с брюшины, жесткое и не комильфо в общем. Соленое есть не стали ибо не угрызаемое.
Путем нехитрых манипуляций сей жирный фрагмент был переработан:
Мясо с сала я пообрезала и перекрутила на фарш. Фарша вышло 300 грамм. Завтра сделаю из него котлеты на ужин. Заморозила три маленьких пакетика кусочками на пожарить картошку и в котлетный фарш добавить. Остальное перекрутила с чесноком, солью и перцем и получилась очень вкусная фигня. Мажь на хлеб, да и наслаждайся!
Между делом сварила кастрюльку бульона из обнаруженного куска свинины на кости. Я вообще не люблю бульон на свинине.... но сейчас не выбираем. Корова священное животное в Индии, будем почитать и мы. Тем паче, говядина нынче стоит дорого, а у меня есть из чего готовить. Нечего нос воротить.
На ужин затеяла салат из крабовых палочек. На салат было все! Кроме майонеза. Отправились в магазин. Нужно было купить хлеб и майонез. Героически прошла только к нужным полкам даже не заворачивая в ряды, дабы не искусится. Вышла из магазина с ощущением неудовлетворенности и теми покупками, за которыми собственно и шла. А могло быть иначе.... Я то себя знаю! У меня морозилка большая, есть куда запихнуть.
Дочь урвала себе жевачку. Сфотографировать не удалось. 30 рублей минус. Надо ходить в магазин одной. Вдруг начала понимать, что 30 рублей это тоже деньги. Жевачка или хлеб? Жевачка, кстати, дороже и бесполезнее. Я становлюсь жадной. И это только третий день экономии.
Мои кулинарные изыскания продолжились приготовлением завтрака.
Состав продуктов: крахмал, манка, сахар, молоко, варенье из малины. Вареньем меня кто-то угостил еще год назад. Не вкусное. Но выбросить жалко. Пригодилось. Из варенья и крахмала варю кисель. Так же варю очень густую манку и раскладываю ее в силиконовые формочки для кексов и отправляю в холодильник. Такой завтрак надо готовить с вечера.
Ужин:
Салат из крабовых палочек (рис, свежий огурец, яйцо, лук, крабовые палочки, кукуруза и майонез)
Что по бюджету?
Потрачено за день 25 руб.- хлеб, 65 руб. -майонез, 30 руб.- жевачка для дочки. Итого 120 рублей.
Всего за три дня потрачено 295 рублей, остаток до 31 августа 4705.
Всем хорошего настроения!
