Всем-Добра!!!
С огромным урожаем яблок вас, мои хорошие.
Теперь, после 19 августа, можно с чистой совестью собирать наши райские яблочки и заготавливать их впрок.
Я уже начала яблочный сезон.
А у меня сегодня на повестке дня деревенское, яблочное повидло.
Такое повидло очень легко и просто приготовить.
Яблоки у нас свои, летние и ранние, сорт-Грушовка.
Очень вкусные и сочные яблочки.
Я беру 1 кг-яблок и 1 кг-песка.
Я их хорошо мою и чищу, режу, пропускаю через мясорубку.
Перемешиваю их с песком.
Наливаю 1/3 граненного стакана-воды, чтобы не подгорело.
Ставлю варить на 1 час, там смотрите сами, но, запомните: чем дольше варим повидло, тем больше оно густеет и красивеет, имейте это ввиду.
У меня получилось вот таких 2 поллитровые баночки и остаток в 50 гр.
После приготовления яблочное повидло можно пробить блендером, для гладкости, но, у меня деревенское повидло, будем считать, что у нас нет блендера.
Да, мне так больше нравится.
Получается очень красивое повидло, с кусочками яблок.
Ну вот и все, так, к сведению, это мой рецепт приготовления, я просто делюсь с вами.
Хороших и удачных вам закруток в этом году.
Горячими раскладываю в банки, которые не стерелизую.
Вот такой наш денёк и наша жизнь в деревне, а завтра будет новый день.
Все фото сделаны автором канала.
Любое копирование только с разрешения владельца материала.
