Всем привет! Меня зовут Злата и я живу на Дальнем Востоке.
Один из ближайших морских городов к нам - Владивосток. Я была там несколько раз, но вот до ресторана, который занимает 25 место в рейтинге лучших ресторанов страны по версии Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA дойти как-то не получалось!
Хотя слышала я о нем очень много. Кто-то хвалил, кто-то ругал, но в ресторанном бизнесе - это вполне обычное явление. Не бывает 100% довольных посетителей.
Поэтому посетить мне это популярное место очень хотелось.
И вот этим летом мы наконец - то в него добрались.
Находится Зума практически на Спортивной набережной. С неё легко дойти пешком до ресторана.
Этот ресторан в 2017 году получил премию «Лучший региональный ресторан по версии GQ” и три раза подряд получал 3 звёзды за винную карту независимой премии RWA.
Заведение большое, пространство распределено очень грамотно, столики расположены на комфортном друг от друга расстоянии, что позволяет уединиться своей компанией. Никто никому не мешает.
Еще одной фишкой Зумы является открытая кухня! И вдоль неё расположен длинный стол, за которым, при желании, можно посидеть и понаблюдать за процессом приготовления блюд. В России это ещё не пользуется особой популярностью, а вот в Азии - такое развлечение уже давно стало нормой.
Позиционируют они себя как ресторан паназиатской кухни, а своей визитной карточкой считают свежайшие морепродукты.
И, действительно, морепродукты там на любой вкус: несколько видов краба, гребешки, устрицы из разных стран. Всё это можно попробовать как в сыром виде, так и в разнообразных блюдах.
Мы, конечно, не могли пройти мимо Том Яма:
Суп был очень вкусный, но на тайский совсем непохож! Нежный, сливочный, чуть островатый суп с морепродуктами. Хотя, конечно, том ям, как и борщ - у каждой хозяйки свой. Но Таиланд я не ощутила)
Ну и с тоской по Таиланду, я заказала тайский салат Ям Тале. Он оказался тоже очень вкусный! Сочетание зелени, морепродуктов, лапши и сладкого соуса - великолепное, но не тайское🙈
Ещё один салат был:
С морепродуктам на подушке из смеси салатов с нежнейшим апельсиновой пеной, куркумой и томатами. Морепродуктов ребята не пожалели. Как и два предыдущих блюда - это было очень вкусно.
Были ещё китайские пельмешки, роллы, уха, а у детей классные гамбургеры в виде пикачу, которые я даже не успела сфотографировать, так как голодные дети смели их моментом🙈
Все блюда были вкусные, большенство, конечно с видением их шеф-повара, но оно его не подводит! По всем позициям 👍🏼
В конце вечера нам принесли ещё приятный сюрприз от ресторана:
И приличный счёт😂 Цены в ресторане средние и выше средних.
Например:
✅том ям - 460₽ (За 330 гр)
✅Уха - 520₽ (330 гр)
✅Ям тале - 520₽
✅Кейкам (салат с морепродуктами) - 620₽
✅Шао - май (маленькие китайские пельмешки) - 490₽ за 6 штучек.
Как итог: хороший, вкусный паназиатский ресторан с не азиатским размером порций и ценами!
Вернулась бы я туда ещё раз? Да!
Как минимум, чтобы попробовать их космический десерт:
Спасибо, что дочитали! Ставьте 👍🏼, если понравилась статья! И подписывайтесь на канал, чтобы не потеряться!
