Найти в Дзене

Валдайские грибные каникулы

Конец июля выдался жарким и напряжённым для грибников Средней полосы России. Малое количество осадков сместило привычные летние слои грибов минимум на две недели. Мы, ориентируясь на примерные сроки плодоношения белых в прошлом году, взяли отпуск, который не смогли отменить и перенести.

Делать было нечего, решили провести его с пользой для грибного дела и разведать новые места на Валдае.

Природа Валдая сказочная и неповторимая. Разнообразие лесов поражает. Есть и лиственные, и смешанные, чистые ельники, боры ягодники и беломошники.

Бор беломошник
Бор беломошник

Боры беломошники - чудо природы по которым гулять одно удовольствие. Отсутствие бурелома, мягкий мох - в таких местах ходишь, как по парку. Но белый мох, как правило, растёт на песчаных сухих почвах, поэтому в засуху грибов там не найти. Эти боры щедро одарят грибников боровиками, но осенью, когда установится дождливая погода.

А вот в зелёном мху и ягодниках сейчас кипить грибная жизнь. На каждом шагу встречаются россыпи разноцветных сыроежек. Кое-где попадаются лисички и колпаки кольчатые.

Сыроежка
Сыроежка

Чтобы набрать корзину сыроежек, прийдется изрядно потрудиться. Большие "блюдца" уже поедены лесной живность, нужно откапывать нераскрывшиеся шляпки малышей, которые ещё только показались из зелёного мха.

Попутно можно собирать и ягоды. Сейчас нам встретилась черника, голубка, княженика. Брусника тоже на подходе.

Черника
Черника

Кое-где попадаются и боровые подосиновики, которым засуха нипочём.

Боровые подосиновики
Боровые подосиновики

В завершение хочу предложить посмотреть небольшое видео о прекрасных валдайский борах и насладиться сбором грибов вместе с нами. Приятного просмотра!

Еда
6,93 млн интересуются