У нас всегда есть выбор, как приготовить то или иное блюдо. Например, может быть использовано разное количество жира, а может быть затрачено разное количество времени на приготовление, или в результате получится другой вкус.
Вот я и решила сравнить два способа приготовления фаршированных яблок. Одно яблоко я приготовила в духовке, а второе – в сотейнике.
Начинка для обоих вариантов одинаковая.
Для начинки предварительно замочила изюм, очистила и измельчила несколько грецких орехов.
Подготовила яблоки, положила в них начинку. Поставила готовить одно яблоко в духовку, разогретую до 170 градусов на 30 минут, а второе с сотейник на 10 минут.
Яблоки получились разные не только по цвету, но и по вкусу. На вкус мне понравились оба варианта.
С точки зрения эстетики, яблоко из сотейника, более привлекательно. Также оно более привлекательно и с точки зрения пользы.
При приготовлении в сотейнике сохраняется не только цвет, но и большая часть витаминов.
Подробное приготовление в ролике.
В этом рецепте я бы кое-что поменяла, а именно добавила бы в начинку мёд для того, чтобы начинка не рассыпалась при поедании.
Напишите, в комментариях, какой вариант вам больше понравился и какие начинки для фарширования яблок вам нравятся? Буду очень признательна.
Если вам понравился рецепт, ставьте пальчик вверх и подписывайтесь на канал.
