Всем Привет! Сегодня мы приготовим самую вкусную рыбу "Минтай"!
Ингредиенты: на 6 порций
- филе минтая -800 г
- масло растительное - 3 ст.ложки
- перец черный молотый
- соль
Для соуса:
- майонез- 150 г
- зелень укропа рубленая
- 2 ст.ложки
Приготовление:
- Филе минтая нарежьте порционными кусками,посолите,поперчите.
- Выложите рыбу на разогретое масло,поджарьте с одной стороны, затем переверните и влейте майонез, смешанный с зеленью.
- Тушите рыбу 15 минут. За 2 минуты до готовности по желанию добавьте очищенных и обжаренных креветок ( по вкусу)
- Отдельно к готовой рыбе можно подавать отварной картофель.
Готово! Приятного аппетита!
