О здоровом питании сегодня не говорит только ленивый. Информация звучит из каждого утюга, кругом много маркетинга и моды. Но это ведь все мишура. Мы с вами тут осознанные и разумные люди. Поэтому для нас ценны только факты и практические советы.
Проблема в том, что в море информации, очень много мусора и бесполезных данных. Легко запутаться. И хорошо, если вы просто остановитесь в недоумении. А если пойдете по неверной дорожке?
Не надо так!
Умеренность — всему голова!
Мера нужна в любых сферах жизни. И питание не исключение. Причем, даже когда речь идет о полезных продуктах. Думаете нельзя поправиться от ведерка гречки или тазика яиц? Запросто! Ну а вредные продукты и излишества дозировать надо совершенно точно. Резко отказываться не стоит, потом вы себя сами съедите психологически. Потихоньку и гармонично все получится!
Делаем акцент на овощи!
В идеале дойти до уровня, когда в каждом вашем приеме пищи будет 100-120 грамм овощей. Овощи — это клетчатка и море пользы. Ими можно заменять гарниры и перекусы. Подружитесь с овощами, если еще этого не сделали. Это базис здоровья!
Разнообразие — наш конек!
Однотипное питание очень быстро вам наскучит и появится риск соскочить с диеты. Надо есть разные продукты. Старайтесь максимально играть с рационом и вы не заскучаете.
Перекусы нам помогут!
Если вы часто на бегу, запаситесь "выручалочками" для перекусов. Лучше носить с собой какой-то фрукт, коробочку овощей или горсть орехов. А кто-то не прочь скушать пачку творога по дороге на работу. Страхуйте свое здоровье правильным питанием. Чтобы не сорваться на фастфуд и прочую дрянь.
Обработку долой!
Чем больше пища обработана, тем меньше в ней пользы. Белый рис, макароны НЕ из твердых сортов пшеницы, сдобный хлеб и так далее. Отдавайте предпочтение цельным продуктам. Бурый, нешлифованный рис, твердые сорта пшеницы у макарон, цельнозерновой, бездрожжевой хлеб и далее по списку. В таких продуктах сохраняется вся польза.
Мясо в меру!
Разводить дискуссию про вегетарианство мы тут не будем. Вопрос до конца не закрыт, как мне кажется. Но в чем точно сходятся все медики и диетологи, так это в том, что плотно сидеть на мясе — вредно. Хорошо иногда делать дни отдыха от красного мяса. Еще стоит часть мяса заменить рыбой и бобовыми. Тогда ваш рацион станет гораздо насыщеннее.
Ну а переработанное мясо, вроде колбас и сосисок стоит вообще минимизировать. Причем я говорю о качественных и дорогих мясных продуктах. Про бумажную продукцию из эконом-маркетов я вообще молчу.
Жарить жалко!
Жарка — это плохо, как ни крути. В идеале переходить на тушение и варку или пар. Если не можете полностью отказаться от шкварчащей сковороды, то хотя бы несколько дней в неделю делайте перерыв.
Транс-жиры, вон из игры!
Искусственные жиры — это бич современности. Именно они некогда скомпрометировали полезные жиры. Транс-жиры повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Также их связывают с риском диабета второго типа.
Фаст-фуд, магазинные снеки, выпечка и прочее — долой!
Читайте этикетки. Если видите "безобидную" фразу "частично гидрогенизированный жир", лучше такое не покупайте. Здоровее будете!
На все есть план!
Простой, но действенный совет. Не ходите в магазин голодным и придерживайтесь списка. Тогда вас не поймают на удочку хитрые маркетологи. Все идет по плану, как говорится. По плану на здоровье!
Может показаться, что я накидал вам слишком много задач. Но это все, что надо делать. Всего 9 ступеней на пути к вашему здоровью, счастью и гармонии.
Давайте просто попробуем выполнять их. Хотя бы месяц. И вы обязательно заметите прогресс. Я уверен!
Работаем над лучшей версией себя и только вперед!