Хочу рассказать о таком важном компоненте в питании сельскохозяйственных животных и птицы - мясо-костной муке, которая всегда есть в продаже в наших магазинах. Итак, немножко о производстве мясокотки. Вырабатывается мясокостная мука из отходов мясного производства, которые измельчаются и подаются в варочные емкости для разваривания и стерилизации сырья. после этого полностью готовую массу подают в центрифугу, где происходит отделение жира от мясокостной муки. Вынимают отдельно мясо-костную муку, охлаждают и еще раз измельчают. Все, продукт готов к употреблению животными и птицей. Мука мясокостная представляет собой важнейший источник протеина в кормах сельскохозяйственных животных , птицы и даже рыб. Так как мука мясокостная продукт животного происхождения, т.е. с ее составе белки животного происхождения, которые являются строительным материалом клеток животных и птицы. Если в кормах недостаточно протеина, то птица старается откусить кусочек у соседа и таким образом нередко происходит