Омлет - лучший вариант быстрого и сытного завтрака. Можно есть на завтрак творог с фруктами и медом, можно хлопья, или кашу, но когда ешь омлет, то потом легко доживаешь до обеда, даже ни разу не испытав ни разу чувство голода.
Сегодня готовим омлет с брокколи и курицей
Калорийность такого блюда составит 450 ккал - порция 250гр. (белки 31%, жиры 58%, углеводы 11%)
Для нашего сытного завтрака нам потребуется:
- 2 яйца,
- помидоры черри,
- жаренная/гриль куриная грудка,
- сыр тертый,
- масло подсолнечное, 1 столовая ложка,
- брокколи.
На сковороде сначала обжариваем брокколи и куриную грудку. Важно не класть много ингредиентов, все должно быть в меру.
Далее немного подрумянив курицу с брокколи, мы добавляем яйца, предварительно взбитые. Равномерно заливаем. Далее добавляем помидоры черри. Их лучше разрезать вдоль, так они дадут сок. Посыпаем все это тертым сыром, солим, перчим и закрываем крышкой.
Готовится быстро, поэтому важно во время перевернуть наш вкусный омлет. Если не получится перевернуть содержимое красиво как блинчик, не расстраиваетесь, омлет все равно будет вкусный. Можете также помешивать все содержимое во время готовки, тогда не нужно будет переворачивать. или можно разделить лопаткой прямо на сковороде и таким образом перевернуть по частям.
Выкладываем на тарелку и завтрак готов!
Также можно менять состав ингредиентов и делать омлет с цукини, помидорами черри и сыром.
Принцип такой же, сначала немного обжариваем цукини, далее заливаем яйца, сверху помидорки и сыр.
Можете добавлять любые овощи, которые вам нравятся.
Вкусный завтрак - это залог хорошего настроения на весь день!
Доброго всем утра!
