«Признаться, моя логика велит лучше пить вино, чем описывать, как пьют, и кажется, что она хоть гусарская, но справедливая».
Я не фанат сорта Шардоне. Никак не заставлю себя его полюбить. Особенно, если это не Бургундия, которая и стоит как чугунный мост. Но я пока не накопил даже на крыло от самолета. А тут меня пригласили на дегустацию вин Бюрнье. Начали как раз с этого сорта. «Хорошее начало, всегда бы так». Но гештальты иногда надо закрывать, так как это я вино еще не пробовал. Для того они и созданы. Историю этой винодельни можно найти в интернетах нашей необъятной Родины. #гугльвпомощь
Цвет желтый.
В аромате груша, персик, абрикос, разнообразные цитрусы, цветочный тон, сливочное масло.
Во вкусе выше, чем средняя кислотность, чуть плотнее, чем среднее тело, средняя длина послевкусия с нотами цитрусовых. Во вкусе персик и абрикос.
Очень свежее и гастрономичное вино, к которому хорошую пару составит курица в сливочном соусе, а если еще подумать, то какой-нибудь салат с мясом птицы или рыбой.
Адепты Шардоне смогут одобрить, а я пока не войду в этот клан. Пока без меня. Но это не значит, что мне оно не понравилось. Хорошо, но не мое.
Баллов 87.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
