Мои читатели, всем привет!
Очередной обзор посвящен коньяку российскому коньяку КС Кизляр 10 лет.
Как обычно немного из истории...
Коньяк «Кизляр» производится Кизлярским коньячным заводом (ККЗ) и был назван в честь коньячной Родины России – города Кизляр. Производится этот славный напиток с 1959 года из коньячных спиртов, выдержанных не мене 10 лет в дубовых бочках. Коньяк «Кизляр» единственный в бывшем СССР имеет высшую награду среди марочных коньяков группы КС - «Гранд-При», полученную в 1969 году в Будапеште. Коньяк удостоен двух высших наград - «Гранд-При» и более 50 золотых медалей, полученных на международных конкурсах и выставках.
Приобретен в местной алкосети «Duty Free» за 759 рублей.
Изготовлен из дистиллятов, выдержанных не менее 10 лет. Крепость – 40%, сахар и сахарный колер присутствуют.
Дата розлива 23.10.2020 г.
Цвет классический янтарный с золотистыми отливами.
Аромат чуть спиртуозный, но это «фишка» производителя, средней интенсивности. Вначале солируют древесно-бальзамические нотки, но все в меру, коньяк не передублен. Затем густой букет сухофруктов – подкопченный чернослив, изюм, инжир, урюк. Далее постепенно появляются и быстро пропадают цветочные нотки и свежие фрукты. В развитии – ягодные нотки (в основном вишня), ваниль, цитрусовые, специи и шоколад.
Вкус немного спиртуозный (только в первом глотке), сладковатый. По аналогии с ароматом солируют дубово-бальзамические нотки и сухофрукты (чернослив, изюм, курага), но стали более насыщенными. Затем проявилась оригинальная ореховая тема. Далее мелькают ванильно-карамельные нотки, кондитерка, мед, специи и шоколад.
Послевкусие средней продолжительности, нейтральное, с небольшой горчинкой. Древесно-бальзамическое, черносливо-ореховое.
Резюме. Качественный (для своего возраста) и не сильно сложный коньяк. Стандартное развитие для ККЗ вкусоароматики - по ниспадающей от аромата к послевкусию. Середняк, не хватает ему «брутальности», но и женским назвать нельзя. «Осенний» коньяк, несмотря на некоторую спиртуозность, очень питкий. Рекомендую к ознакомлению.
Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из моего ЖЖ - Коньяк КС Кизляр 10 лет