Жареные баклажаны по-деревенски. Срочно на кухню. Самый простой и вкусный рецепт. Очень вкусные и простые в приготовлении. Съедается моментально. Новый рецепт вкуснятины из баклажан на праздничный стол. Готовиться все очень быстро, а улетает еще быстрее, сразу готовьте много. В сезон свежих овощей хочется по возможности разнообразить повседневный рацион всевозможными блюдами из них. Баклажаны – это чудесная основа и бесконечный простор для кулинарной фантазии. Рецепт этой оригинальной закуски понравится любителям простых, быстрых и вкусных блюд. Порционные баклажанчики не стыдно подать даже на праздничный стол. Приготовьте обязательно и удивите своих родных этой вкусной закуской. Желаю Вам Приятного аппетита и удачного приготовления. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
У баклажанов уберем все лишнее и нарежем на шайбочки толщиной до сантиметра
Посолим перемешиваем и оставляем в таком виде на 25-30 минут
Небольшую луковицу нарежем на маленькие кубики
Морковь натрем на мелкой терке
На горячую сковородку отправляем растительное масло и лук
Жарим до мягкости и слегка золотистого цвета
Добавим морковь и жарим еще буквально 2-3 минуты
Затем перчим по вкусу и солим
Добавим полторы столовой ложки сметаны
И натрем чеснок 2-3 зубика
Перемешаем и уберем с огня, даем остыть
Каждый кусочек баклажана обсушим бумажным полотенцем
Отправим на горячую сковородку с растительным маслом и обжарим с обеих сторон до золотистой корочки
Готовые баклажаны выкладываем на бумажное полотенце
Сверху выкладываем начинку
Посыпаем нарезанной зеленью
Вот такой простой и вкусный рецепт. Если остались вопросы, посмотрите моё короткое видео...
#рецепт из баклажанов #баклажаны рецепт
- Баклажан 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 1,5 ст. л
- Чеснок 3 зуб.
- Соль, перец, специи
Давайте жить вкусно!!!
Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграмм, так вы точно не пропустите ничего интересного https://www.instagram.com/ludmila_borsch
