Каждый огородник, который посадил на участке картофель, уже успел его выкопать и попробовать молодой овощ. Но, чтобы отправлять его на хранение, нужно дождаться его окончательного созревания. В противном варианте картофель спустя некоторое время попросту начнет гнить и пропадать.
О точных сроках сбора урожая говорить никто не может, поскольку многое в данном случае зависит от сорта посаженного картофеля. Кроме этого, на сроки сбора урожая влияют также погодные условия, время посадки и погода в момент созревания. Все прекрасно понимают, что собирать картофель в дождливую погоду ни в коем случае нельзя. В результате она будет грязная и мокрая, что спровоцирует образование на ней гнили. Поэтому во время сбора картошки земля должна быть хорошо просушена.
Как понять, что картофель созрел для сбора?
Первое, на что необходимо обратить внимание, это состояние его надземной части. Однако, несколько первых засохших кустов вовсе не говорят о том, что корнеплод готов к выкопке. Зеленая масса у картофеля может начать желтеть и увядать из-за повышенного содержания азота в грунте либо вследствие поражения какими-либо болезнями.
В связи с этим, огородники с опытом принимаются за сбор урожая, когда вся ботва на картофеле завяла на 70-80%. Если начинать копать картофель после полного усыхания ботвы, может произойти следующее - корнеплоды будут вялыми и не пригодными для длительного хранения. Более того, их вкусовые качества тоже будут утеряны.
Прежде чем начинать копать картошку, не помешает скосить на ней ботву. В итоге ряды будут лучше видны, что существенно упростит процедуру в целом. Но, в принципе, это касается только тех, у кого засажены большие плантации картофелем. Если картошки посажено немного и планируется ее выкапывать лопатой, а не при помощи техники, скашивать ботву необязательно.
Ботва уже практически полностью засохла - стоит перейти к следующему этапу, проверке состояния непосредственно самих клубней. О том, что корнеплоды созрели говорит их кожура. Стоит отметить, что клубни должны быть больших и средних размеров. Чем меньше мелкой картошки, тем больше подошел срок ее сбора.
Вообще, начинается сбор картофеля спустя 70-100 дней после его посадки. Поэтому, если первая молодая картошка выкапывалась в начале июля, то собирать ее нужно приблизительно в конце августа. Предварительно стоит проверить кожицу на ней. Она не должна легко слазить с клубня.
Отправлять картофель на хранение нужно лишь после того, как она будет просушена. Делать это необходимо не на открытом солнце. Подойдет для просушки место под навесом либо в гараже. Достаточно 2-3 дня. После чего отбираются мелкие клубни и слишком большие на еду. Средние откладываются на хранение. Для посадки картофель выбирается не меньше куриного яйца.
Важно! Перед началом сбора картофеля следует свериться с прогнозом погоды.
Если для вас моя статья была полезной, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Вас ожидает много интересной и полезной информации на разные темы.
