Вот и наступил сезон малинового изобилия. Предлагаем прямо сейчас испечь пирог со свежей малиной на скорую руку. Ведь такую вкусную и ароматную выпечку в магазине точно не купишь. Тем более все ингредиенты простые. А украсить поверхность десерта можно той же свежей малиной. Так что будет не только вкусно, но и очень красиво.
Простой рецепт пирога с малиной на кефире
Ингредиенты: яйца – 2 шт., мука – 320 г, кефир – 250 мл, сахарный песок – 1 стакан, масло сливочное – 150 г, сода – 0,5 ч. ложки, малина – 300 г, пудра сахарная.
Готовим: взбиваем яйца с сахаром.
Добавляем кефир, растопленное масло, соду и муку.
Размешиваем массу до однородности и избавления от комков.
В форму выливаем половину теста, выкладывают ягоды, сверху заливают оставшимся тестом.
Выпекаем заливной пирог с малиной 30 минут при 180 градусах.
Фото с сайта womanadvice.ru
Автор: Рамзия Габитова
