Друзья , привет! Вчера после работы очень захотелось такой закуски.
Вообще , что такое еврейский салат я знал с детства , отчим любил такую закуску и мама постоянно её готовила. Но я в чистом виде мажу ее либо на хлеб , либо делаю вот такие помидоры. А помидоры есть нужно , тем более мужикам))
Ингредиенты, которые понадобятся:
- Два небольших помидора
- 3 зубчика чеснока ( я люблю острее и беру 4-5)
- Плавленый сырок ( Дружба идеально) , главное без добавок.
- Майонез
- Яйцо (большое одно , маленькие пару штук)
- Соль, перец
Пошаговое приготовление
Наливаем в маленькую кастрюлю холодной воды ,кладем туда яйцо и ставим на плиту. Яйцо нужно сварить вкрутую. Это минут 10-12 на среднем огне.
Пока варятся яйца, нарезаем помидоры и начинаем готовить сам салат.
Помидоры нарезаем колечками , небольшой толщиной. Выкладываем на ровную тарелку.
Лично я люблю посыпать солью и перцем. Можно не сыпать ни соль ни перец , кто как любит , а я люблю поострее.
Берем терку и глубокую тарелку. Натираем все на мелкой тёрке.
Чеснок , затем плавленый сырок , далее сварившееся наше яйцо.
Далее заправляем все майонезом , большое количество майонеза не советую , т.к. будет слишком жидко.
Тщательно все перемешиваем.
Рекомендация - Яйцо после варки лучше охладить , чтобы салат не получился слишком теплым.
Отлично , у нас получился вкусный салат!
Далее берём чайную ложечку , можно руками , и накладываем равномерно на дольки помидора наш салат.
Поздравляю! Закуска готова!
Перед употреблением я кладу закуску в холодильник , минут на 20 , так получается еще вкуснее))
Всем приятного аппетита!!!
И подписывайтесь на канал , ставьте лайки , оставляйте свои комментарии!!! Здесь будет интересно!
