Вам понадобится:
Песочное 🍪 печенье (400 гр, но можно и больше - зависит от того, насколько большая у вас форма для выпечки)
Сливочное масло/маргарин (150 гр)
Творог (400 гр)
Сахар (100 гр)
Яйца (3 шт)
Сметана (170 гр)
Вишня (400 гр, замороженную/свежую)
Из вишни 🍒 достаем косточки, кладем ягоды на дуршлаг, ждем, когда стечет лишний сок.
Тем временем готовим основу для нашего пирога.
Крошим печенье. Масло/маргарин растапливаем в микроволновке, а затем добавляем к печенью.
Тщательно перемешиваем, должна получится липкая масса. Выкладываем данную массу в форму для выпечки, формируем дно и бортики.
Творог разминаем вилкой, добавляем к нему сахар, яйца и сметану – все тщательно перемешиваем.
Выливаем творожную массу на основу для пирога и равномерно распределяем.
Сверху выкладываем вишню.
Отправляем пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 50-60 минут.
Вуаля! Ваше блюдо готово! 💥
