Очень вкусные сырники с изюмом.

В моей семье не очень любят творог,а вот пироги и сырники едят с удовольствием.

Сегодня приготовила сырники с изюмом.

очень просто и быстро готовятся.

творог смешиваю с творожной массой с изюмом и яйцами,хорошо разминаю,чтобы не было комочков,добавляю просеянную муку ,хорошо перемешиваю.

доску подпыляю мукой.

беру порцию творога и на доске формирую колобки,затем придавливаю их и формирую сырники.

разогреваю сковороду с растительным маслом и выкладываю заготовки ,обжариваю с двух сторон до румяности на среднем огне.

вот такие румяные получаются.

выкладываю готовые сырники на бумажные полотенца,чтобы впиталось лишнее масло.

Ингредиенты:

-творог-250гр

-творожная масса-400гр

-яйцо-2шт

-мука-10ст.л.

сахар не добавляю,так как творожная масса идет с сахаром и изюмом.

-растительное масло-для жарки.

Сырники готовы,приятного аппетита!