Пишут, что подосиновики - одни из самых быстрорастущих грибов. При благоприятных условиях они могут набирать до 12 сантиметров в сутки.
Приехав на выходных в любимые леса южного Подмосковья, мы начали исследовать всевозможные биотопы в поисках белых, подосиновиков, маслят. К сожалению, кроме одной точки, абсолютно все прошлогодние места были пусты.
Намотав десятки км по лесам, мы собрали приличный урожай желто-бурых подосиновиков в одном единственном месте: в тёмном старом ельнике с примесью берёз.
В воскресенье мы отправились на поиски по другим биотопам, но и там нас ждало разочарование.
Проездили впустую целый день и решили, что не хотим заканчивать тихую охоту на такой печальной ноте. Единственный белый был напрочь червив!
Решили снова заглянуть во вчерашний ельник и хотя бы дособирать то, что не успели взять в субботу.
Каково же было наше удивление, когда на входе в лес, нас встретили молодые красавчики!
По вчерашним грибницам стояли свеженькие красавчики. Вот, рядом с ними валяются старые переростки, которые мы не взяли.
Немного расширила радиус поиска наткнулись на грибницы белых подосиновиков - особая редкость в наших краях. Они не так темнеют при приготовлении и отличаются особой плотностью и чистотой.
Не верила, что грибы растут так быстро. Но теперь, на собственном опыте, могу подтвердить, если подосиновики идут, при благоприятной погоде, есть смысл ходить за ними каждый день.
