Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с французскими коньяками. Очередная дегустация посвящена Cognac DE LUZE ХО. Обзор от моего друга Егора (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Мезон Буано Сас – семейная компания, расположенная в городе Анжак-Шампань.
Сейчас Мезон Буано Сас насчитывает 41 перегонных кубов, 420 га виноградников, а в портфеле компании имеются такие бренды, как коньяки Де Луз (De Luze), Ж.Дюпон (J. Dupont), Нолэн (Naulin), бренди Гран Амперер (Grand Empereur). Французские коньяки от компании Де Луз обрели невероятную популярность и известность еще во второй половине XIX века.
В 1927 году коньячный дом De Luze удостоился почетного звания официального поставщика датского королевского двора. В 2006 году компания стала собственностью семьи Буано, и с этого момента началась новая глава в истории коньячного дома, полная престижных наград и побед в профессиональных конкурсах.
Cognac De Luze ХО
40%, 0.7l
В купаж входят спирты из региона Гран Шампань и Пти Шампань.
Цвет: Глубокий янтарный с золотистым отливом.
Аромат: Мягкий и насыщенный фруктовый, с тонами груши и миндального ореха, абрикоса и сладкого винограда. Позже появляются нотки дуба и лёгкий тон ванили. В финале фруктово-ореховый , фоном идёт дуб.
Вкус: Достаточно мягкий немного маслянистый, чуть остроты перца, фруктовый с теми же нотками абрикоса, сладкого винограда и груши. Потом появляется миндаль, и дубовая бочка, с тонами ванили в финале. Где-то далеко угадываются нотки сухофруктов.
Послевкусие: Длительное суховатое, фруктово-ореховое, доминируют абрикос и миндаль.
Впечатления: Очень приятный коньяк для своего возраста, гармоничный и сбалансированный. Такой коньяк захочется всегда иметь у себя в баре на каждый день.
Оценка: 8.9/10
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #коньяк #cognac #DE LUZE #DE LUZE ХО
Описание из ЖЖ - Cognac DE LUZE
