Когда в доме нет ни кусочка хлеба, я все равно готовлю бутерброды.Всем огромный привет! Спасибо, что нашли время заглянуть ко мне на страничку. Сегодня в моей статье рецепт бутербродов, но не совсем обычных. В приготовлении таких бутербродов я не использую магазинный хлеб, потому как случаются не всегда конечно ситуации - "Опс а хлеба то забыли купить", поэтому сегодня предлагаю альтернативу...
Итак, в кефир комнатной температуры (200 миллилитров
добавляю 4 сваренных в крутую яйца, натертых на крупной терке и 1 сырое яйцо,
мелко нарезанный зеленый лук и соль по вкусу
перемешиваю.
Муку добавляю постепенно, в среднем у меня ушло 4 столовых с горкой ложки, и еще добавляю 0,5 чайной ложки разрыхлителя, хорошо перемешиваю.
Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.
Готовое тесто выливаю в форму, смазанную растительном маслом, отправляю в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Вот такая "симпатяшна" булочка у меня получается. Даю ей время полностью остыть.
Затем нарезаю кусочками.
Сегодня в качестве дополнения использую творожный сыр и слабосоленую семгу.
Бутерброды готовы, подаем к столу!
Продукты:
Кефир- 200 миллилитров
Яйцо отварное -4 штуки
Яйцо сырое - 1 штука
Мука -4 столовых с горкой ложки
Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
Соль, зеленый лук по вкусу
Для украшения
Слабосоленая семга - 150 грамм
Сыр творожный - 100 грамм
Укроп
Если сыр получится немного густой, можно в него добавить 1 чайную ложку сметаны или майонеза
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Буду рада если Вам понравилась статья, ставьте лайк, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца и до новых встреч!
Желаю здоровья Вам и вашим близким!
Моя страничка в инстаграм: https://www.instagram.com/elenanedosolila/
