Привет дорогие друзья, меня зовут Алексей, я готовлю разные вкусные и простые блюда, буду очень рад с вами подружится, вместе с вами и прекрасным настроением всегда, будем готовить замечательные котлетки
потребуется и сливочное масло
репчатый лук нарежем полукольцами
обжариваем на сливочном масле до хорошего румянца
в фарш добавляем соль, перец ,куриные яйца
вот лук подоспел, даем ему остыть
добавляем в мясорубку
и теперь очень хорошо все вымешиваем примерно 5-7 минут
вот так
дальше формуем котлеты на ваш вкус, обваливаем в муке и выкладываем на сковороду с растительным маслом
обжариваем примерно по 5 минут с каждой стороны
далее перекладываем на противень, пергаментная бумага, разогретая духовка, отправляем
через 15-20 минут готово
в разрезе сочные, вкусные, подаем с любым гарниром или просто так, фарш используем говядина, свинина, курица, баранина или их комбинации, приятного всем аппетита, до скорых встреч ,полное видео рецепта со всеми подробностями можно посмотреть тут
