Привет, Дзен-читатель!
Мы вернулись отдохнувшими и наполненными из небольшого семейного путешествия и очень соскучились.
До рождения сына у нас была традиция выезжать с палатками на 2-3 дня на берег Ладожского озера, отдыхать от телефона и городской суеты. И вот, спустя 3 года, мы смогли снова поехать, уже с нашим сыном! Непередаваемые ощущения. Наблюдать как он знакомится с настоящим лесом, смотрит на костёр с большими глазами, слышит пение птиц при пробуждении. Дебют получился отличным, несмотря на забытую зубную пасту и тучу комаров!)
Добирались до места мы почти 3. 5 часа, поэтому в машину брали небольшой перекус, состоящий из фруктов, хлебцев, сыра и ягодных кексов без сахара. Этим новым рецептом из интернета мы поделимся в этой статье. Извините, красивого фото готовых нет, только из машины).
Оценка рецепта по 5 параметрам в конце статьи!
Ингредиенты на 6 штук:
Банан - 1 штука - 120-130 грамм чистого веса
Яйцо - 1 штука
Геркулес овсяные хлопья - 120 грамм
Молоко - 180 грамм
Ягоды - 120 грамм (у нас были замороженные малина и клубника)
Процесс приготовления:
Пюрируем банан с помощью вилки
Добавляем овсяные хлопья, молоко, яйцо и ягоды. Перемешиваем.
Оставляем минут на 10-15, чтобы хлопья набухли.
Снова перемешиваем и раскладываем по формочкам.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Выпекаем примерно 25-27 минут. Если ягоды взять свежие, то потребуется минут 20.
Остужаем и собираемся на пикник!
Приятного аппетита!
Наши оценки по 5 критериям (максимум 5 баллов):
- Простота приготовления - 5 баллов - очень простой рецепт, не требуется даже блендер.
- Скорость - 5 баллов - на приготовление уходит меньше часа.
- Внешний вид - 5 баллов - привлекательное блюдо, но обязательно нужно остудить кексы, иначе их сложно достать аккуратно из формочек.
- Доступность - 5 баллов - очень доступные продукты, которые есть в любом магазине
- Вкус - 2 балла - наш сын ел с удовольствием, удобно, что можно взять с собой, но нам с мужем кекс напомнил холодную овсяную кашу.
Итог - 22 балла из 25
Рецепт хоть и простой и бюджетный, но нам было не очень вкусно. Вряд ли мы его повторим, несмотря на довольно высокий балл. Для нас овсяные печеньки с бананом привлекательнее.
