Закупорка кровеносных сосудов вызывается скапливанием лишнего жира, особенно плохого холестерина. Развивается #атеросклероз (нарушение липидного и белкового обмена). Кровь сгущается, течёт по всему организму сложнее. Сосуды становятся более хрупкими и менее эластичными. Недостаток крови является причиной недостатка кислорода, а значит, усугубляется риск развития #инсульта или #инфаркта . Закупоривание кровеносных сосудов опасно развитием #тромбоза , гипертонии, ишемических болезней, #анемией .
Серьёзные болезни должны лечиться строго под надзором врачей, но можно применять меры в качестве длительной профилактики, чтобы избежать засорения организма холестерином. Если вы уверены в том, что профилактика необходима, в первую очередь нужно исключить все нездоровые жиры из рациона. Прежде всего, это насыщенные жиры — мясо, жирные молочные продукты, кокосовые или пальмовые масла (которые могут содержаться в магазинных сладостях). Насыщенные жирные кислоты повышают уровень плохого холестерина, который и оседает на стенках кровеносных сосудов.
Трансжиры образуются при модифицировании растительного масла на более твердую консистенцию (твердые жиры). Их влияние на здоровье очень негативное! Опасность представляют продукты фастфуда и сладостей.
В качестве примера продуктов, которые содержат простые, легкоусвояемые жиры, можно упомянуть рыбу (лосось, скумбрия), оливковые и рапсовые масла, семена льна, грецкие орехи, фундук, миндаль или авокадо. Они положительно влияют на здоровье, хотя и не меняют уровень общего холестерина, а снижают опасный холестерин ЛПНП и, наоборот, повышают полезный холестерин ЛПВП.
Снижают риск закупорки артерий такие продукты как чеснок, листовые овощи, капуста, шпинат, брокколи, перец, морковь и яйца.
Соблюдая диету, нужно ограничить потребление соли и есть больше овощей и фруктов.
Нужно учитывать, что курение сводит на нет все старания в соблюдении диеты, а также усугубляет положение алкоголь. Необходимо постараться полностью исключить плохие привычки. Регулярная гимнастика, бег, спортивные состязания, плаванье, скандинавская ходьба дополнительно помогают снижать холестерин.
В качестве дополнения к общему лечению, также можно принимать натуральные препараты, содержащие лецитин или некоторые витамины – витамин С, витамин В6 и витамин В12.
Полностью избегать жиров не рекомендуется, но всегда учитывайте, какие продукты вы потребляете и как вы их готовите. Лучше всегда иметь под рукой качественное оливковое масло, вместо растительного или сливочного. Ежедневная чайная ложка рыбьего жира пойдёт только на пользу. Вместо жарки попробуйте запекать или тушить блюда, а наваристым супам предпочтите супы-пюре или овощные.