На одном из вебинаров я был сильно удивлен тем, что некоторые люди не понимают простую вещь: правильное питание и похудение – это не одно и то же. Более того на правильном питании можно спокойно набрать вес за короткое время.
Большинство ПП-рационов и рецептов, которые публикуют блогеры в социальных сетях – полезные, но далеко не низкокалорийные. Во многих блюдах содержатся продукты с высоким гликемическим индексом, фруктозой, сахарозой и так далее.
Если не хотите совершить ошибку при переходе на ПП – ставьте похудительный лайк и читайте материал до конца.
Объясню на простых примерах:
Человек отказывается от сахара и заменяет его медом. Идея хорошая, полезная, но не совсем рациональная при похудении.
Натуральный мед, без сомнения, полезнее рафинированного сахара.
Однако разницы в калорийности практически нет.
Рафинированный сахар – 398 Ккал, Натуральный мед – 330 Ккал.
Заменяем магазинное мороженное на самодельное (приготовленное в домашних условия). То же – похвально и полезно, но в плане похудения – шило на мыло.
Обычный рецепт: один банан, миндаль 20 гр, мед 20 гр, ягоды 50 гр. Получаем 300 Ккал, что почти в полтора раза больше, чем в магазинном мороженном (190 Ккал).
Решил заменить простую муку цельно-зерновой. Без сомнения это стоит сделать. Ведь пшеничная мука – это вредный рафинированный продукт, а цельно-зерновая – отличный источник полезной клетчатки.
Но, похудеть на этой выпечке Вам вряд ли удастся. Смотрим калории: Пшеничная 334Ккал, цельно-зерновая 302 Ккал. Разницы практически нет.
Убираем сладости и пьем чай с сухофруктами.
Финики 295 Ккал – мармелад 293 Ккал,
Изюм 264 Ккал – зефир 299 Ккал.
Надеюсь, все понятно и продолжать дальше нет смысла. Естественно, подобные замены принесут пользу нашему здоровью, но к снижению веса это не имеет отношения. Наоборот, создается ложное ощущение того, что полезное можно есть сколько угодно, мы превышаем суточную калорийность и, соответственно, набираем вес.
Главное правило похудения – это дефицит суточной калорийности. Едим меньше СНК – худеем, больше – толстеем. СНК можно рассчитать на нашем бесплатном калькуляторе калорий (ссылка здесь).
Анонсы новых развернутых статей о похудении читайте на нашем канале в Телеграм (ссылка здесь).
