13,2 тыс подписчиков

Очень необычный и вкусный салат с фунчозой свининой и яичными блинчиками.

19 мая 202119 мая 2021

1 мин

Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.

Я очень люблю фунчозу, особенно салаты с ней и прочие закуски.

Вот рецепт вкусного салата с фунчозой и говядиной по-азиатски.

Предлагаю Вам еще один вариант вкусного салата с фунчозой, на этот рас со свининой и яичными блинчиками. Салат очень вкусный, сытный, и в тоже время не тяжелый.

На моем канале много рецептов различных вкусных блюд, заходите, подписывайтесь, милости просим=))

Все фотографии принадлежат автору статьи;

Ингредиенты на 4-6 порций:

- свинина вареная (не жирная) - 200 гр;

- фунчоза (сухая) - 60-70 гр;

- яйца (сырые) - 2 шт;

- соевый соус - 1 стол.л.;

- сладкий чили соус - 1 стол. л.;

- масло растительное - 1 стол. л.;

- соль (для яичных блинчиков);

- зеленый лук - 1-2 перышка;

Приготовление:

1) Яйца по одному разбейте в мисочку, немного посолите и взболтайте;

- вылейте в сковороду, распределите по поверхности сделав блинчик;

- слегка обжарьте, просто до готовности (зажаривать не нужно);

2) У Вас получилось два яичных блинчика, остудите их и нарежьте недлинной соломкой; (листайте фото)

3) Отварную свинину (у меня карбонад) нарежьте тоже соломкой; (листайте фото)

4) Фунчозу залейте полностью кипятком и оставьте на 5-10 минут;

- горячую воду слейте;

- промойте в холодной чистой воде, воду слейте, фунчозу просушите;

- немного порубите ножом, чтобы сделать ее чуть покороче;

5) Для заправки смешайте соевый соус, сладкий чили и масло;

6) Соедините все ингредиенты в одной ёмкости, добавьте нарезанный зеленый лук, залейте заправкой и перемешайте;

7) При подаче сверху можно посыпать кунжутом;

Салат готов! Когда постоит в холодильнике - он станет ещё вкуснее))

Приятного аппетита!

Спасибо, что дочитали до конца!

Поддержите пожалуйста мой проект - поставив лайк – это способствует продвижению канала;

Если не сложно – кликните на рекламный блок, это ни к чему не обязывает, но это единственный способ получить маааленькую копеечку от Дзена за свои труды;

Огромное спасибо!