Ингредиенты:
Желток с солью - 3 шт.
Мука - 2 стакана.
Взбитые белки - 3 шт.
Сметана для теста по вкусу.
Сахарная пудра щепотку.
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
1) Сначала необходимо растереть 3 желтка с олью, добавить 2 стакана муки, взбитые белки и сметаны столько, чтобы тесто получилось мягким.
2) Затем столовой ложкой укладывать тесто на сковороду с разогретым масломи жарить оладьи с двух сторон.
3) Далее подавать оладьи на сметане, посыпав сахарной пудрой.
