В моде давно уже различные напитки для здоровья: натуральные соки, смузи, йогурты с ягодными наполнителями. Чего только нет на прилавках магазинов и супермаркетов.
Однако, состав данной продукции часто заставляет задуматься: а все ли ингредиенты указывает производитель.
Кто стремится за стройностью, приобретает напитки с пониженным содержанием жира или совсем обезжиренные. Стоит задуматься, что в подобной продукции в качестве загустителя используется крахмал.
Для придания сладкого вкуса - сахар и не самые полезные подсластители.
Но есть здоровая альтернатива - приготовить вкусный аналог дома.
Для приготовления понадобятся:
300 г замороженной клубники,
150 г кефира 3,2%,
Сироп топинамбура по вкусу
Предварительно размороженную клубнику пробиваем блендером. Затем вливаем в клубничное пюре кефир. Ещё раз взбиваем блендером. Добавляем топинамбур и снова блендируем.
Освежающий и лёгкий коктейль готов! Вместо клубники можно использовать любые ягоды, а также добавить для вкуса корицу, ваниль, мяту.
