Вот, скажете вы, французы: взяли наши русские гренки — и назвали каким-то непотребным словом! Но на самом деле — возможно, это мы заимствовали это простое блюдо, название которого переводится как «потерянный хлеб». То есть это черствый хлеб, которому дали вторую жизнь. Это — основа, а дополнить ее можно чем угодно: и ягодами, и соленой карамелью, и шоколадом, и мороженым.
Пошаговый рецепт можно посмотреть по ссылке https://eda.ru/recepty/zakuski/pan-perdyu-125561
