Найти в Дзене
Сто грамм и пирожок

Беспохмельная водка во времена СССР. Зачем была создана и почему не получила широкого распространения

Оглавление

Самые популярные виды водок в последние годы существования СССР: «Русская», «Столичная», «Московская Особая» и другие.

Но в эти же годы появилась еще водка, которая получила название «Золотое руно», но широкого распространения не получила. И было несколько причин тому.

Эта водка была создана с благими целями: чтобы не было привыкания к алкоголю, не болела голова, и не было никакого похмельного синдрома.

Ученый на Дальнем Востоке И. Брехман заметил, что после употребления корейской водки нет похмелья. В водку корейцы добавляли женьшень, элеутерококк. Но, если в водку добавлять эти растения, то они быстро исчезнут и будут занесены в «Красную книгу». Значит, надо искать другой способ.

Начали экспериментировать в Грузии, Кахетии. И из плодоножек винограда выделили вещество – каприм (Кахетия + Приморье), которое способствовало нейтрализации вредных последствий после употребления обычного алкоголя.

Опыт провели на крысах. Результаты ученых вдохновили провести эксперимент и на людях.

Но долгое время ученые не могли получить разрешение для проведения испытания водки над людьми. Помог случай.

Член комиссии по борьбе с алкоголизмом Н. Байбаков прослышал про этот живительный напиток и принес на заседание комиссии. Распить эту водку на комиссии не удалось. Но вскоре к Байбакову пришел Николай Иванович Рыжков, который тогда был первым заместителем председателя Госплана СССР.

Н.И. Рыжков и Н. Байбаков выпили бутылочку, закусили яблочком. А на следующий день никаких последствий не ощутили.

Так было получено разрешение на эксперимент над людьми.

Местом проведения опыта выбрали Магадан. Из магазинов вывезли всю обыкновенную водку, а завезли «Золотое руно». Водку завезли на два года. Эксперимент начался в 1983 году. Стоила бутылка водки "Золотое руно" 5 рублей 20 копеек.

«Водяры завезли в район на два года. На прилавках оставалось еще вино и шампанское, но народ покупал алкоголь по сложившейся вековой пропорции, предпочитая водку».
Руководитель испытаний М. Этлис

За счет различных добавок, цвет водки был коричневый, а непрозрачный. Но крепость была 40%.

Местные прозвали водку "шерстью"

Местное население не имеет фермента, который отвечает за переработку спирта. И спиваются очень быстро.

Местный житель отмечал, что :
«На вкус водка отдавала кофе и напоминала перцовку».

И, о чудо!

Местное население стало пить водку наравне с русскими и не спивалось. Эксперимент можно было считать удавшимся.

Результаты были впечатляющие.

Упало потребления алкоголя, исчезли алкогольные психозы, уменьшилось количество «бытовых» преступлений.

Хотя были и другие данные. «Золотым Руно» напивались до белой горячки, меньше пить не стали, похмельный синдром тоже был.

Но эксперимент пришлось приостановить. В СССР началась борьба с пьянством и алкоголизмом. Позже к нему уже не вернулись. Оставшаяся водка "Золотое Руно" на Магадане разошлась по блатным.