Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Как питалась и умела ли готовить Галина Брежнева. Чем кормили дочь Леонида Ильича в больнице
Он назвал ее Галиной. С греческого имя переводится как «тишина». Отец надеялся, что дочь будет спокойной и уравновешенной. Но повзрослев, Галина не спешила соответствовать своему имени. С детства Галя Брежнева не знала нужды в отличие от детей тридцатых-сороковых годов прошлого века. Отец, Леонид Ильич Брежнев, на момент рождения дочери (1929 год) работал заместителем председателя Бисертского райисполкома Уральской области. В 1931 году Леонид Ильич вступил в ряды ВКП(б) и карьера быстро пошла вверх...
10,1 тыс читали · 2 дня назад
Как и чем кормили на зимних Олимпийских играх. Почему некоторые блюда и продукты питания были запрещены на Олимпиаде 2014 года в Сочи
Как-то совсем незаметно прошла Зимняя Олимпиада в Италии. Наших спортсменов было мало, завоевали всего одну медаль – серебро у ски-альпиниста Никиты Филиппова. ИТАЛИЯ 2026 ГОДА С ПАСТОЙ И ТИРАМИСУ Итальянцы не стали ничего придумывать в отношении кухни, а предложили свои традиционные итальянские блюда спортсменам и гостям Олимпиады. Итальянская кухня - всегда вкусно. Да и с ее блюдами знакомы многие страны, которые принимали участие в соревнованиях. Пицца, паста – интернациональные блюда, а тирамису – один из самых вкусных десертов из сыра и печенья...
604 читали · 1 неделю назад
У них на масленице жирной водились русские блины. О блинах и масленице в произведениях русских писателей
«Масленица идет, блины да мед несет!» С незапамятных времён любит русский человек блины. Сколько пословиц и поговорок в нашем языке про блины и масленицу! «Где оладьи, тут и ладно, где блины, тут и мы» «Блин не клин, живота не расколет» «Без блина не масленица, без пирога не именины» БЛИНЫ ЖИВУТ БОЛЕЕ ТЫСЯЧИ ЛЕТ Блин едят во все времена года, но особенно часто во время масленицы. «Слово «блин» - древнее, причем правильнее было бы произносить «млин», так как оно происходит от глагола «молоть». «Скажем, пришла Масленица лопай блины...
145 читали · 2 недели назад
Византийская принцесса, которая обогатила меню русской кухни. Какие продукты и кулинарные традиции появились благодаря Софье Палеолог
Ранним утром 12 ноября 1472 года великолепный кортеж въехал в Москву. В столице уже было все готово к венчанию великого князя Московского Ивана Васильевича III и византийской принцессы Софьи Палеолог. Успенский собор в Кремле еще не успели построить к столь значимому событию. Молодых обвенчали во временной деревянной церкви. НОВАЯ КНЯГИНЯ - НОВЫЕ ПОРЯДКИ Жениху было на тот момент 32 года, невесте - возможно 17. Точной даты рождения Софьи нет. Она родилась предположительно около 1455 года. Византийская принцесса, известная тогда в Европе своей редкой полнотой, привезла в Москву очень тонкий ум...
374 читали · 2 недели назад
Кто готовил в большой крестьянской семье. Какие блюда русской кухни исчезли с нашего стола, а когда-то были популярными
Крестьянская семья всегда была большой. Под одной крышей жили несколько поколений: старики, молодые, дети. ВО ГЛАВЕ КУХНИ БОЛЬШУХА Традиционно в семьях готовили женщины. Мужчины готовили только в некоторых случаях, если был вдовцом или в артели были кашеварами (рубили лес, в страдную пору в поле или на других работах за пределом дома). Варили мужчины несложные блюда: каши, кулеши или похлебки. Старшую женщину в семье называли «большухой». В этой роли могла быть свекровь. Помогали ей старшая дочь или невестка...
6523 читали · 3 недели назад
Еда кремлевской принцессы. Как питалась Светлана Аллилуева в СССР и за границей
Она родилась в кремлевской квартире, закончила жизнь в доме престарелых в окрестностях города Мэдисон, штат Висконсин. Между этими двумя событиями жизнь в Советском Союзе, Индии, Швейцарии, США, Англии. Опять возвращение в СССР и вновь отъезд в США. СКАЗОЧНЫЕ ГОДЫ Светлана Аллилуева (Сталина) родилась 28 февраля 1926 года в семье Надежды Сергеевны Аллилуевой и Иосифа Виссарионовича Сталина. Отец в то время занимал пост генерального секретаря ЦК ВКП(б). Первые годы жизни Светланы напоминали жизнь принцессы: рядом любящие родители и брат, всегда на подхвате няни и учителя...
15,4 тыс читали · 3 недели назад
Застолья, в которых принимал участие Вячеслав Молотов. Почему нарком СССР поднимал тост за Гитлера
Он был свидетелем и участником важнейших событий двадцатого века. Да и сам прожил почти век - 96 лет. ФАМИЛИЯ ИНДУСТРИАЛЬНАЯ 4 мая 1939 года советские газеты известили граждан, что «М.И. Литвинов освобожден от обязанностей народного комиссара иностранных дел по его просьбе». Место М.И. Литвинова на посту наркома иностранных дел занял Вячеслав Михайлович Молотов (Скрябин) (1890 - 1986 гг). 9 марта 1890 года в семье приказчика торгового дома Михаила Прохоровича Скрябина и его жены Анны Яковлевны родился мальчик, которого назвали Вячеславом...
276 читали · 1 месяц назад
Как однажды Александр Безбородко позавтракал у Екатерины Второй. К чему привело застолье кабинет-секретаря с императрицей
«Через несколько минут мимо них промчался отряд конных драгун с офицером во главе. За ними летела карета, запряженная цугом сказочной красоты вороных коней. В карете полулежал на подушках великий канцлер. На мгновения мелькнули его голова без парика и огромный живот». Равич Н.А. Две столицы ИЗ ГЛУХОВА В ПЕТЕРБУРГ Знакомьтесь - граф, светлейший князь Александр Андреевич Безбородко (1747-1799 гг) российский государственный деятель времен правления Екатерины Второй и Павла Первого. В семье малороссийского...
4169 читали · 1 месяц назад
Как и что готовила Виктория Петровна Брежнева. Каким правилам следовала жена генсека в приготовлении еды
На пороге государственной дачи гостей встречает сам Леонид Ильич Брежнев. В гостиной уже накрыт стол. Угощения приготовлены с любовью и заботой. Хозяйка дачи, Виктория Петровна Брежнева, каждое блюдо, которое стоит на столе, приготовила с душой, из самых лучших продуктов. Супруги Брежневы гостеприимны и всегда рады гостям. СНАЧАЛА Я НЕ УМЕЛА ГОТОВИТЬ Родилась Витя (так ласково супругу называл Л.И. Брежнев) 11 декабря 1907 года. Позже Виктория Петровна писала в биографии. «Я по происхождению из простой русской семьи...
22,5 тыс читали · 1 месяц назад
Какие продукты были приготовлены на станциях во время путешествия Екатерины II в Крым. Как проходили обеды русской императрицы
17 января (2 января по старому стилю) 1787 года Екатерина Вторая отправилась в первый и последний раз в большое путешествие на юг - в Крым. Императрица отъезжала из Царского Села со свитой в три тысячи человек. Привычный порядок жизни императорского двора сохранялся в дороге. О ПРИУГОТОВЛЕНИИ После Петра Великого Екатерина Вторая первая из правителей России предприняла большое путешествие по стране. Правда, первый русский император дважды выезжал за границу, да и западную часть России исколесил всю, и возрастом царь был моложе, чем Екатерина (ей на момент путешествия было почти 58 лет)...
6727 читали · 1 месяц назад
Как проходили застолья Брежнева с гостями в Завидово. Какие подарки генсек отправлял приближенным после удачной охоты
Завидово - брежневский лесной Кремль - славился элитной охотой. «Убил трех кабанов в Завидово». «Завидово - лось». «Вечером был на охоте (вечерка). Убили 34 гуся». Брежнев Л.И. ЗАВИДОВО - ОСОБЫЙ МИР Л.И. БРЕЖНЕВА История Завидово, как кремлевского охотничьего хозяйства, начинается с 1929 года. В этом году для Наркомата обороны СССР, как своеобразный боевой трофей в битвах за светлое будущее, отдаются заповедные глухие и дикие места в районе деревни Завидово. Данный район был уникален: невиданные звери, вплоть до бурых медведей, сказочная растительность покрывает луга и леса...
24,3 тыс читали · 1 месяц назад
Как проходили новогодние банкеты в Кремле во времена СССР. Что менялось в праздничном меню при очередном советском руководителе
Новый год - праздник, который ждут с нетерпением и взрослые, и дети. Те и другие надеются на волшебство, сказку. ЕЛКА С ИЛЬИЧОМ Трудно представить, что этот веселый, снежный и любимый праздник детворы и взрослых был под запретом в первые годы Советской власти. После прихода к власти большевиков, Новый год считался буржуазным праздником, и новое государство проводило масштабные пропагандистские кампании против его празднования. Тем не менее, первый руководитель Советского Союза Владимир Ильич Ленин устанавливал елку у себя пару раз и организовал праздник для детей на даче в Горках...
3998 читали · 2 месяца назад