Рецепт:
- Цельная курица - 1шт.
- Вода
- Соль
- майонез
- специи для курицы.
1. У курицы отрезаем гузку и кисть.
2. В чашку насыпаем соль и наливаем холодной воды, тщательно размешиваем . Погружаем курицу в солёную воду и оставляем замачиваться минимум на 1 час.
3. Делаем соус из майонеза и специй для курицы.
4. Обмазывает тщательно курицу.
5. Фольгой застилаем блюдо, выкладываем курицу и запаковываем в фольгу.
6. Ставим в духовку на 220* в режиме конвекция. На 1 час .
7. Через час открыть фольгу и запекать до образования корочки.
