Сертификация молочной продукции на территории России и странах Таможенного союза является обязательной и осуществляется в форме принятия декларации о соответствии. Процедура декларирования данной продукции предусмотрена как для отечественных производителей, так и на импортную продукцию.
Следует помнить, что в зависимости от типа производства определяются и сроки действия разрешительных документов: например, на срок до трех лет или на срок годности продукции.
Не на всё молоко и молочную продукцию необходимо получать декларацию о соответствии, исключения составляют продукты детского питания. Для них, в обязательном порядке, необходимо получить свидетельство о государственной регистрации Роспотребнадзора.
Подтверждение качества и безопасности молока и молочной продукции осуществляется на основании ТР ТС 033/2013. Стоит отметить, что данный тех.регламент запрещает называть молоком продукты, изготовленные полностью из сухого молока.
Разрешительные документы необходимо получать на:
- молочные продукты;
- молочные составные продукты (содержащие не более 50% других компонентов, кроме молока);
- молокосодержащие продукты (содержащие не менее 20% сухих веществ молока);
- побочные продукты переработки молока (продукты, полученные в ходе переработки молока, например: сыворотка или обезжиренное молоко).
Молоко, которое производится домашними хозяйствами в не производственных масштабах, не обязано проходить процедуру подтверждения соответствия.
Узнать все подробности оформления и стоимость услуг можно в офисе по адресу г. Ростов-на-Дону, ул. Лермонтовская, 87, оф.409Б или позвонив по номеру 8 (800) 600-72-67 или оставить заявку на нашем сайте.
