Здравствуйте, дорогие читатели !
Лаваш — это удобный продукт, который легко заменит тесто, особенно когда нет времени на головку. Кроме того в него не такая большая калорийность, поэтому его можно даже тем, кто худеет.
Конвертики из лаваша очень легко приготовить и удобно взять с собой на работу или в дорогу.
Приготовление
Приготовление очень простое. Самый главный ингредиент — это лаваш. Чем свежее, тем лучше.
Листы лаваша нужно разрезать на длинные полоски шириной 15-20 см. Если сделать меньше, то начинку будет не очень удобно заворачивать.
Начинка подойдет любая, которая нравится. Сладкая или мясная. Не стоит использовать только слишком жидкую, добавляя много соуса или водянистых овощей.
У меня вареное яйцо с сыром.
Яйцо сварила, сыр натерла на терке. Добавила соль и специи по вкусу. У меня базилик.
Теперь нужно свернуть треугольники.
Для этого на правый край нужно выложить начинку и заворачивать лаваш по форме треугольника. Сначала закрываю начинку левым углом, затем переворачиваю и накрываю противоположным углом. В результате треугольник должен быть закрыт со всех сторон. Посмотреть более подробно можно в видео в конце статьи.
Как только все треугольники готовы, обжариваю их на сухой сковороде без масла по 2 - 3 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки.
Ингредиенты :
Лаваш - 1 лист,
Сыр - 80 гр,
Яйцо - 2 шт,
Соль - 1 щепотка,
Базилик - 1 щепотка
Калорийность :
180 ккал в 1 треугольнике
Видео к рецепту :
На своем канале я делюсь рецептами и успехами своего похудения, если тема Вам интересна - подписывайтесь ) Рада Вашим лайкам )
Так же заходите в гости в инстаграм .
Спасибо за внимание !