Рис с фасолью

Блюда из риса есть в каждой стране. В Италии - это ризотто. В Испании - паэлья. А в Китае - чаофань. Для его приготовления китайские повара обычно берут вчерашний отваренный рис. Добавляют овощи, яйцо, бекон - и готово. При приготовлении чаофань не используется растительное или сливочное масло. Бекон выделяет достаточно ароматного жира для смазки сковороды. Это блюдо нужно готовить на очень сильном огне, постоянно помешивая. Как и любое жареное блюдо азиатской кухни. Вес готового блюда на 2 персоны: 700 г Готовить: 20-25 мин...

Две недели назад я приобрела книгу Нины Тарасовой "Позавтракаем? 62 яркие идеи для самого бодрого утра". И только сегодня удалось кое-что приготовить по книге, а именно - яйца с фасолью и рисом. Ингредиенты на 1 порцию: Лук и чеснок мелко нарезала. В сотейнике на смеси растительного и сливочное масел обжарила половину лук и чеснока до золотистого цвета. Всыпала рис, перемешала и влила горячую воду, посолила. Накрыла крышкой и держала до готовности на среднем огне. В сковороде обжарила оставшуюся часть лук и чеснока...

Когда я перешла на правильное питание я исключила белый рис, поскольку он является быстрым углеводом, так как его шлифуют, и в результате этого процесса исчезает оболочка, богатая клетчаткой. Я никогда не была любительницей риса. Но для разнообразия всё-таки добавила в свой рацион бурый рис - сложный углевод, так как в нём сохранена "грубая" оболочка. Потом я узнала, что рис сорта басмати имеет средний гликемический индекс, а это значит, что в небольшом количестве могу его употреблять. Сейчас мои анализы в норме, но я всё равно придерживаюсь своих новых принципов питания...

Можно готовить в казане на костре на даче или в походе, а еще вкуснее дома, когда на улицу выходить не хочется. Летом насыщает и дает сил, зимой согревает и дарит уютное тепло. 3 л воды 3 шт. картофеля кубиками 2 помидора кубиками 1 сладкий перец кубиками 4 колбаски для гриля или жарки стебель сельдерея соломкой 1 банка консервированной фасоли 1 морковь 1 шт. репчатого лука растительное масло лавровый лист, перец, соль, зелень Картофель, помидоры и перец залить водой и поставить на огонь...

Белая фасоль содержит вещества, подавляющие аппетит, что не позволяет съесть больше, чем требуется организму. Большое количество клетчатки позволяет дольше сохранять чувство сытости, а различные микроэлементы способствуют ускорению обмена веществ. Это помогает эффективнее снижать лишний вес. А вот красная фасоль  содержит в себе такое количество белка, что спокойно заменить полноценный мясной обед. Пора признать, что фасоль это супер фуд наравне с киноа и чиа. Вес готового блюда на 2 персоны: 890 г Готовить: 30-35 мин...

Многие простые и вкусные рецепты на самом деле лежат на поверхности. Стоит только подобрать ингредиенты, которые хорошо сочетаются между собой. Несмотря на необычность рис с колбасой, фасолью и помидорами весьма вкусное блюдо. Как его готовить? Рассказывает ИА ChitaMedia. Продукты (на 4 порции) Рис круглозёрный пропаренный — 150 гр. Помидоры — 150 гр. Колбаса копчёная — 150 гр. Фасоль красная консервированная — 150 гр. Бекон — 50 гр. Лук репчатый — 60 гр. (0,5 шт.) Морковь — 50 гр. (0,5 шт.) Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 2 ст...

Ингредиенты: - 175 г длинного риса - 425 г консервированной фасоли - 200 г консервированных ананасов - 200 г консервированной сладкой кукурузы - сладкий перец (без сердцевины и семян), нарезанный кольцами - 2 порубленных черешка сельдерея - 225 г нарезанного кубиками сыра - соль - молотый черный перец Приготовление: Отварите рис в слегка подсолённой воде до полной готовности...

Бадьян – известная специя, которая в России используется чаще всего в напитках. Но на самом деле у него разные применения. Например, вьетнамцы любят супы из говядины с бадьяном, индонезийцы готовят с этой специей густой соус. Китайцы добавляют бадьян в заливное из утки, а также в знаменитый суп из акульих плавников – это единственный случай, когда специю добавляют в рыбное блюдо. Вес готового блюда на 2 персоны: 800 г Готовить: 30-35 мин. Шаг 1 Разогрейте духовку до 200гр. 1 зуб.чеснока мелко нарежьте...

Такой рис можно подать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира. Поскольку в рецепте нет мяса и других продуктов животного происхождения, он отлично подходит для постного и вегетарианского меню. Рис с фасолью получается сытным, ароматным и насыщенным по вкусу. Для приготовления лучше использовать длиннозерновой рис - он остается рассыпчатым и хорошо сочетается с овощами и фасолью. Количество лука и моркови можно увеличить по своему вкусу, а зелень выбрать любую, подойдут петрушка, укроп, кинза или даже зелёный лук...

Пять рецептов сытных супов из фасоли. Рецепты постные, но по желанию можно варить на мясном бульоне и добавить мясо. Фасоль идеальна для постного меню, т.к. фактически заменяет мясные блюда и богата полезными веществами. В ней много растительного белка, который легко усваивается и долго сохраняет чувство сытости. А также большое количество клетчатки и витаминов, что делает её полезной для здоровья. Кроме того, она улучшает пищеварение и выводит токсины. В отличие от мяса, фасоль не содержит холестерина и насыщенных жиров, что полезно для сердца...

Фасоль промыть, залить водой и варить до полуготовности. Затем добавить молоко, дать закипеть и положить рис. Варить 20 - 25 минут на слабом огне, посолить, полить зажаркой. ½ стакана фасоли, 2 стакана воды, 5 стаканов молока, 3 ст. ложки риса, 50 г сливочного масла, соль с чесноком по вкусу...